W Pigułce

  • roślina wieloletnia, użytkowa, lecznicza, ozdobna
  • wzrost: 60 cm
  • system korzeniowy:
    • palowy, głęboki i dobrze rozgałęziony system korzeniowy
    • jest dobrze przystosowany do gleb ruderalnych, przepuszczalnych i okresowo przesuszających się
  • budowa:
    • korzeń osiąga do 1 m głębokości, a boczne korzenie do 70–80 cm
  • kłączy – brak

  • łodyga prosto wzniesiona, kanciasta lub lekko bruzdkowana w przekroju, szczególnie u podstawy, w przekroju dęta (pusta)
  • osiąga wysokość od 60 cm do nawet 150 cm u dobrze rozwiniętych osobników
  • rozgałęzia się w górnej części, głównie u roślin rosnących w dobrych warunkach lub u form wieloletnich
  • pędy są sztywne, ale elastyczne, mogą wspierać się o sąsiednie rośliny dzięki wąsom czepnym na liściach
  • łodyga przeważnie gładka i naga, ale u niektórych osobników (zwłaszcza młodych lub rosnących w półcieniu) występują krótkie, miękkie włoski w dolnej części pędu; owłosienie, jeśli obecne, jest rzadkie i delikatne, niesymetryczne – nie obejmuje całego obwodu
  • barwa:
    • najczęściej jasnozielona, typowa dla świeżych i młodych pędów; w miarę dojrzewania może przybierać odcień zielonożółty lub słomkowy
    • miejscach intensywnie nasłonecznionych występują czerwone lub purpurowe przebarwienia, szczególnie w dolnych międzywęźlach lub przy nasadach liści

cechy blaszki liściowej

  • liście są nieparzysto pierzasto złożone i składają się zwykle z 9 – 17 listków (czasem więcej u bujnie rosnących osobników)
  • listki są eliptyczne lub lancetowate, o długości 1,5 – 3 cm, zaostrzone na szczycie, o całobrzegim brzegu
  • blaszka liściowa cienka, delikatna, ale dobrze unerwiona; często nieco błyszcząca
  • ustawienie i ułożenie liści
    • skrętolegle, osadzone na krótkich ogonkach, z wyraźną osią liścia
    • u nasady liścia występują drobne przylistki, wąskolancetowate, często trudne do zauważenia
    • na końcu osi liścia występuje rozwidlony, cienki wąs czepny, umożliwiający roślinie częściowe wspinanie się lub podpieranie o sąsiednie rośliny

  • liście pojawiają się wczesną wiosną, często już w kwietniu (IV) i pozostają zielone do późnej jesieni (X – XI)
  • mają budowę typową dla rodziny bobowatych (Fabaceae) – pierzastozłożoną, o cechach przystosowawczych do roślin półpnących
    stanowią cechę rozpoznawczą dla tego gatunku, obok fioletowego kwiatostanu i charakterystycznych strąków
  • pora kwitnienia – czerwiec – wrzesień (VI–IX) – to główny okres kwitnienia rutwicy w klimacie umiarkowanym
  • barwa kwiatów – najczęściej liliowofioletowe lub niebieskofioletowe – to forma dominująca w naturze; mogą być także kwiaty białe (rzadziej spotykane) oraz jasnoróżowe lub fioletowo – białe, zależnie od odmiany i warunków środowiskowych
  • kwiaty:
    • są drobne, lecz efektowne dzięki intensywnej barwie i liczebności
    • zebrane są w szczytowe, luźne grona, umieszczone w górnej części pędu
    • każde grono składa się z kilkunastu do kilkudziesięciu kwiatów, osadzonych na krótkich szypułkach
    • w fazie pełnego kwitnienia grona mogą przyjmować formę baldachogrona, ze względu na jednoczesne rozwinięcie się wielu kwiatów
  • układ kwitnienia racemozalny (gronowy) – kwiaty rozwijają się od dołu ku górze, czyli sukcesywnie, dlatego w jednym kwiatostanie można obserwować:
    • kwiaty rozwinięte i przekwitające – najniżej, świeżo rozwijające się – w części środkowej i pąki kwiatowe – w części szczytowej
  • strąk
  • mokre lasy, wilgotne zarośla, brzegi wód
  • najlepiej rośnie na glebach żyznych, umiarkowanie wilgotnych, dobrze przepuszczalnych, chociaż dobrze znosi także gleby gliniaste, ilaste i próchniczne
  • preferuje stanowiska nasłonecznione lub lekko ocienione  i półsłoneczne

W Pigułce

  • roślina wieloletnia, użytkowa, lecznicza, ozdobna
  • wzrost: 60 cm
  • system korzeniowy:
    • palowy, głęboki i dobrze rozgałęziony system korzeniowy
    • jest dobrze przystosowany do gleb ruderalnych, przepuszczalnych i okresowo przesuszających się
  • budowa:
    • korzeń osiąga do 1 m głębokości, a boczne korzenie do 70–80 cm
  • kłączy – brak

  • łodyga prosto wzniesiona, kanciasta lub lekko bruzdkowana w przekroju, szczególnie u podstawy, w przekroju dęta (pusta)
  • osiąga wysokość od 60 cm do nawet 150 cm u dobrze rozwiniętych osobników
  • rozgałęzia się w górnej części, głównie u roślin rosnących w dobrych warunkach lub u form wieloletnich
  • pędy są sztywne, ale elastyczne, mogą wspierać się o sąsiednie rośliny dzięki wąsom czepnym na liściach
  • łodyga przeważnie gładka i naga, ale u niektórych osobników (zwłaszcza młodych lub rosnących w półcieniu) występują krótkie, miękkie włoski w dolnej części pędu; owłosienie, jeśli obecne, jest rzadkie i delikatne, niesymetryczne – nie obejmuje całego obwodu
  • barwa:
    • najczęściej jasnozielona, typowa dla świeżych i młodych pędów; w miarę dojrzewania może przybierać odcień zielonożółty lub słomkowy
    • miejscach intensywnie nasłonecznionych występują czerwone lub purpurowe przebarwienia, szczególnie w dolnych międzywęźlach lub przy nasadach liści

cechy blaszki liściowej

  • liście są nieparzysto pierzasto złożone i składają się zwykle z 9 – 17 listków (czasem więcej u bujnie rosnących osobników)
  • listki są eliptyczne lub lancetowate, o długości 1,5 – 3 cm, zaostrzone na szczycie, o całobrzegim brzegu
  • blaszka liściowa cienka, delikatna, ale dobrze unerwiona; często nieco błyszcząca
  • ustawienie i ułożenie liści
    • skrętolegle, osadzone na krótkich ogonkach, z wyraźną osią liścia
    • u nasady liścia występują drobne przylistki, wąskolancetowate, często trudne do zauważenia
    • na końcu osi liścia występuje rozwidlony, cienki wąs czepny, umożliwiający roślinie częściowe wspinanie się lub podpieranie o sąsiednie rośliny

  • liście pojawiają się wczesną wiosną, często już w kwietniu (IV) i pozostają zielone do późnej jesieni (X – XI)
  • mają budowę typową dla rodziny bobowatych (Fabaceae) – pierzastozłożoną, o cechach przystosowawczych do roślin półpnących
    stanowią cechę rozpoznawczą dla tego gatunku, obok fioletowego kwiatostanu i charakterystycznych strąków
  • pora kwitnienia – czerwiec – wrzesień (VI–IX) – to główny okres kwitnienia rutwicy w klimacie umiarkowanym
  • barwa kwiatów – najczęściej liliowofioletowe lub niebieskofioletowe – to forma dominująca w naturze; mogą być także kwiaty białe (rzadziej spotykane) oraz jasnoróżowe lub fioletowo – białe, zależnie od odmiany i warunków środowiskowych
  • kwiaty:
    • są drobne, lecz efektowne dzięki intensywnej barwie i liczebności
    • zebrane są w szczytowe, luźne grona, umieszczone w górnej części pędu
    • każde grono składa się z kilkunastu do kilkudziesięciu kwiatów, osadzonych na krótkich szypułkach
    • w fazie pełnego kwitnienia grona mogą przyjmować formę baldachogrona, ze względu na jednoczesne rozwinięcie się wielu kwiatów
  • układ kwitnienia racemozalny (gronowy) – kwiaty rozwijają się od dołu ku górze, czyli sukcesywnie, dlatego w jednym kwiatostanie można obserwować:
    • kwiaty rozwinięte i przekwitające – najniżej, świeżo rozwijające się – w części środkowej i pąki kwiatowe – w części szczytowej
  • strąk
  • mokre lasy, wilgotne zarośla, brzegi wód
  • najlepiej rośnie na glebach żyznych, umiarkowanie wilgotnych, dobrze przepuszczalnych, chociaż dobrze znosi także gleby gliniaste, ilaste i próchniczne
  • preferuje stanowiska nasłonecznione lub lekko ocienione  i półsłoneczne

Ciekawostki

  • Kiedy nazwa mówi wszystko 
    Nazwa łacińska „Galega” pochodzi od greckich słów „gála” (mleko) i „ágō” (prowadzić, nieść) — co wskazuje na dawniej znane działanie mlekopędne roślin
  • Herba lactea – zapomniane imię rutwicy lekarskiej
    W średniowiecznych zielnikach nazywana była czasem „herba lactea” lub „mutterkraut” (z niem. „zioło matki”)
  • Ziele cukrzycowe – tradycyjne wsparcie dla chorych
    W medycynie ludowej podawano napary z rutwicy także w przypadku cukrzycy – stąd jej inna nazwa: „ziele cukrzycowe”.
  • Od rutwicy do metforminy – zielarskie źródło nowoczesnej terapii
    Galegina – główny alkaloid rutwicy – była prekursorem metforminy – jednego z najpowszechniej stosowanych dziś leków przeciwcukrzycowych.
  • Rutwica w dawnych rytuałach porodowych
    Dawniej zielarki i akuszerki stosowały ją jako rytualne ziele poporodowe – dodawaną do kąpieli, naparów, a nawet kadzideł.

SUROWIEC ZIELARSKI

Rutwica lekarska – Galega officinalis

  • ziele rutwicy (Galegae herba)

CZAS ZBIORU

  • ziele zbiera się wyłącznie w czasie kwitnienia – lipiec – sierpień (VII – VIII)
  • ścina się górne części pędów

SUSZENIE

  • zebrane  ziele należy rozłożyć cienką warstwą w przewiewnym, suchym i zacienionym miejscu
  • w suszarkach w temperaturze  35˚- 40C

PODSTAWOWE ZWIĄZKI CZYNNE

  • guanidyny (alkaloidy geuanidynowe):
    • galegina to główny związek aktywny o działaniu hipoglikemicznym (prekursor metformin); była wzorcem do opracowania metforminy, obecnie podstawowego leku
  • flawonoidy
  • fenolokfwasy
  • saponiny steroidowe
  • garbniki
  • cukry, aminokwasy, kwasy organiczne

DZIAŁANIE

Współczesna nauka i praktyka zielarska potwierdziły wiele z tradycyjnych zastosowań rutwicy, choć z pewnymi zastrzeżeniami co do dawkowania i toksyczności

  • hipoglikemiczne (obniżające poziom cukru we krwi) – działanie tradycyjne i współczesne (poparte badaniami)przeciwcukrzycowego typu 2
  • galaktogogiczne (stymulujące laktację) – działanie tradycyjne jak i poparte badaniami
    badania wykazały, że galegina i inne związki wpływają na gospodarkę hormonalną laktacji (prawdopodobnie przez wpływ na przysadkę i poziom prolaktyny)
  • moczopędne (diuretyczne)
  • przeciwzapalne i antyoksydacyjne

ZASTOSOWANIE

wewnętrznie:

  • układ metaboliczny
    • cukrzyca typu 2 – w tradycyjnym leczeniu jako „ziele cukrzycowe” – stosowana w naparach, odwarach, nalewkach
    • podwyższony poziom glukozy we krwi – jako środek wspomagający regulację poziomu cukru (stosowana w fitoterapii jako składnik mieszanek hipoglikemizujących)
  • układ rozrodczy (kobiety)
    • po porodzie jako:
      • środek pobudzający wydzielanie mleka u kobiet karmiących – w mieszankach laktacyjnych w połączeniu np. z anyżem, fenkułem, kozieradką
      • środek „czyszczący”, wzmacniający – podawany w naparach
      • środek łagodzący przy obrzmiałych i bolących piersiach – w kąpielach ziołowych, przemywaniach i okładach
  • układ moczowy
    • łagodne obrzęki – w wyniku zatrzymania wody – jako środek moczopędny
    • kuracje oczyszczające – zwłaszcza w połączeniu z innymi surowcami diuretycznymi ,

zewnętrzne:
brak współczesnych badań potwierdzających skuteczność zewnętrznego działania; jednak w lecznictwie ludowym wykorzystywano napar do okładów przy:

  • pękających brodawkach sutkowych u matek karmiących
  • wypryskach i stanach zapalnych skóry

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI

Sytuacje, które zawsze wymagają ostrożności

  • rutwica nie powinna być stosowana samodzielnie w leczeniu cukrzycy, bez nadzoru specjalisty
  • może wchodzić w interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi – może wzmocnić ich działanie
  • nie zalecana w czasie ciąży – brak danych o bezpieczeństwie

Potencjalnie działanie toksyczne

  • Przedawkowanie rutwicy lub stosowanie bez kontroli może prowadzić do objawów zatrucia galeginą (nudności, wymioty, spadek ciśnienia, senność).
  • Dlatego obecnie ziele to stosuje się ostrożnie i nie długoterminowo

PRZYKŁADOWE SPOSOBY PRZYRZĄDZANIA

1. Napar z rutwicy

Składniki:

  • 1 łyżka suszonego ziela rutwicy (ok. 1,5 – 2 g)
  • 200 ml wrzącej wody (szklanka)

Sposób przygotowania:

  1. Ziele zalać wrzątkiem.
  2. Przykryć i parzyć przez 10 – 15 minut i przecedzić

Działanie:

  • wspomaga laktację (działa galaktogogicznie)
  • działa lekko moczopędnie i oczyszczająco
  • stosowany pomocniczo przy łagodnych objawach cukrzycy typu 2 (działanie hipoglikemiczne)

Dawkowanie:

  • 1 szklanka 2 razy dziennie, najlepiej po posiłku.
  • Przy laktacji – 1 szklanka rano i wieczorem przez kilka dni.

Zastosowanie:

  • niedobór mleka u kobiet karmiących (zwykle w mieszance z anyżem, fenkułem, kozieradką)
  • w stanach lekkiej nadwagi, zatrzymania wody, jako wsparcie wiosennej detoksykacji
  • jako łagodne wspomaganie metabolizmu glukozy (pod kontrolą specjalisty)

2. Odwar z rutwicy

Składniki:

  • 1 łyżka suszonego ziela rutwicy (ok. 2–3 g)
  • 250 ml zimnej wody

Sposób przygotowania:

  1. Ziele zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia.
  2. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 5 minut.
  3. Odstawić na 10 minut i przecedzić.

Działanie:
silniejsze niż napar, szczególnie w kierunku:

  • działania przeciwcukrzycowego (galegina lepiej ekstrahuje się podczas gotowania),
  • działania mlekopędnego,
  • działania moczopędnego.

Dawkowanie:

  • ½ szklanki 2 razy dziennie, najlepiej rano i wczesnym popołudniem.
  • Nie stosować dłużej niż 7 – 10 dni bez konsultacji.

Zastosowanie:

  • jako wsparcie fitoterapeutyczne w łagodnej cukrzycy typu 2,
  • przy zatrzymaniu płynów i obrzękach,
  • u kobiet karmiących z silnym niedoborem mleka (jako element terapii wspomagającej).

3. Nalewka z rutwicy

Składniki:

  • 50 g suszonego ziela rutwicy
  • 250 ml 40 50% alkoholu etylowego (np. spirytus rozcieńczony lub dobra wódka)
  • szklany słoik

Sposób przygotowania:

  1. Ziele zalać alkoholem w słoiku.
  2. Szczelnie zamknąć, odstawić w ciemne miejsce na 14 dni, codziennie wstrząsać.
  3. Po tym czasie przecedzić przez gazę lub filtr papierowy i przelać do ciemnej butelki.

Działanie:

  • działanie silnie hipoglikemiczne (wysoka zawartość galeginy),
  • pobudzające laktację, wzmacniające po porodzie,
  • wzmacniające przemianę materii, stosowane dawniej u osób „słabych, ociężałych, ospałych”.

Dawkowanie:

  • 15 – 20 kropli 2 razy dziennie przed posiłkiem.
  • Dla kobiet karmiących: 10 – 15 kropli rano i wieczorem, przez maksymalnie 5 – 7 dni.

Zastosowanie:

  • jako wsparcie metaboliczne w stanach przedcukrzycowych,
  • u kobiet w okresie laktacji (należy zachować ostrożność i stosować krótko),
  • w dawnej medycynie stosowana również przy „braku sił i ospałości”.

 

BIBLIOGRAFIA

BIBLIOGRAFIA  – botanika

0%
OFERTA SPECJALNA

„Botanika dla Zielarza w pigułce"
to same najważniejsze rzeczy, które powinieneś wiedzieć

Możesz zamówić wersję elektroniczną, która będzie pomocna przy oznaczaniu roślin